晉城市市場監(jiān)管部門嚴(yán)查“校園餐”違法違規(guī)行為
發(fā)布時間： 2024-12-26 09:12:02 信息來源： 太行日報(bào)
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近日，市市場監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于對“校園餐”違法違規(guī)行為舉報(bào)獎勵的公告，鼓勵社會公眾主動參與社會監(jiān)督，及時發(fā)現(xiàn)和有效控制“校園餐”食品安全風(fēng)險隱患。
據(jù)了解，對于舉報(bào)各級各類學(xué)校的學(xué)生食堂、承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位、食材供應(yīng)企業(yè)等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體存在以下違法違規(guī)行為，經(jīng)查證屬實(shí)的，予以獎勵。具體為：未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可或超許可范圍從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動；使用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)加工食品，或者經(jīng)營上述食品、食品添加劑；生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；生產(chǎn)經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品；生產(chǎn)經(jīng)營未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品；學(xué)生食堂或校外集體用餐配送單位在設(shè)施設(shè)備配置使用、從業(yè)人員健康管理、場所衛(wèi)生、加工操作等方面存在嚴(yán)重問題或隱患；生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品；學(xué)生食堂加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆、生食類及冷葷食品、裱花蛋糕等高風(fēng)險食材食品，以及采購、儲存、使用亞硝酸鹽。
對上述違法違規(guī)行為，可撥打12345政務(wù)服務(wù)便民熱線、消費(fèi)者投訴舉報(bào)專線電話12315或登錄全國12315平臺進(jìn)行舉報(bào)。舉報(bào)獎勵的等級認(rèn)定、實(shí)施等按相關(guān)文件精神辦理。（記者樊慧寧）
